FacebookTwitterYouTubeIstagramRSS

Nie będzie lodowego wina

Z powodu najcieplejszej zimy w całej historii pomiarów u naszego zachodniego sąsiada mrozy były tak niewielkie i pojawiały się na tyle rzadko, że nie udało się wymrozić winorośli, z których produkuje się przepyszne lodowe wino. Zgodnie z danymi Niemieckiego Instytutu Wina temperatura nie spadła poniżej wymaganych minus 7 stopni. Mrożenie winogron, przed ich wyciskaniem, powoduje skoncentrowanie cukru, dzięki czemu uzyskuje się bardzo słodkie, złote wino, do deseru.

Fot. Max Pixel.
Fot. Max Pixel.

prognoza polsat news